飛鳥のイタリア・ドイツその他ヨーロッパワイン

最新入荷＆定番イタリア
ドイツ・その他ヨーロッパワイン

2013.10/9更新

イタリア・赤										イタリア・白
イタリア・ロゼ										イギリス
ドイツ										スペイン
定番在庫のワイン

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新着イタリア

Code：43789　　2010　ヴィヴェラ “テッラ･ディ･ソーニ” ロッソ＜イタリアシチリア＞【税抜】1,839 ヴィヴェラ社はシチリア東部に位置する家族経営ワイナリーです。同社は、畑の特性･土地独自のワイン造りをモットーとし、ワインは全て自社畑で有機栽培されたブドウから造られています。ブドウ品種は、カベルネS80%、シラー15%、ネレッロ･カプチョ5%。ジューシーでベリーやスパイスのニュアンスが心地よく、タンニンも豊かに感じられ、とても力強いワインに仕上がっています。

Code：105544　　2011　ｶｽﾃｯﾛ･ﾓﾅﾁ “ﾋﾟﾙｰﾅ” ﾌﾟﾘﾐﾃｨｰｳﾞｫ･ｻﾚﾝﾄ＜ｲﾀﾘｱﾌﾟｰﾘｱ＞　　【税抜】￥1,229 当店のバイ･オーダー品の中でも毎年ご好評頂いている商品です。豊かな果実味、赤系果実やスパイスのニュアンス。完熟した果実感が全体をよくまとめあげています。とてもバランスに優れ、洗練された味わいです。

Code：43795　　2011 ﾄﾞｩｰｶ･ﾃﾞｨ･ｻﾗﾊﾟﾙｰﾀ “ｽﾀｰ” ｲﾝﾂｫﾘｱ&ｼｬﾙﾄﾞﾈ <ｲﾀﾘｱｼﾁﾘｱ> 　　　【税抜】\1,420 シチリアの土着品種インツォリアと国際品種のシャルドネから造られる白ワインです。ブドウは完全に完熟したものを使用し、短時間でブドウ果汁と果皮を接触させ香りのよいブドウ果汁のみを使用しています。濃厚なフルーツ香、フルーティで生き生きとした味わいに仕上がっています。

イタリア・赤

継続低価格品 Code：34184　　“シグヌム” ロッソ・サレント　赤＜イタリアプーリア州サレントI.G.T.＞　　　【税抜】￥600 ↑シグヌムはプーリア州で栽培される地元の固有品種を主体に、果実味あふれる親しみやすいワインを造っている生産者です。このロッソ・サレントはネグロ・アマーロ60％、サンジョヴェーゼ40％のブレンドで造られていて、深いルビー色。スパイシーな香りと滑らかな温かみのあるフルーティな味わいを持ったミディアム・ボディのワインです。 ※ヴィンテージ表記はありますが低価格品の為、敢えて表記しておりません。

継続低価格品 Code：34183　　“シグヌム” ビアンコ・サレント　白＜イタリアプーリア州サレントI.G.T.＞　　【税抜】￥600 ↑シグヌムはプーリア州で栽培される地元の固有品種を主体に、果実味あふれる親しみやすいワインを造っている生産者です。このビアンコ・サレントはトレッビアーノ 50％、マルヴァジア 40％、シャルドネ10％のブレンドで造られている辛口ワインで、緑がかった麦わら色で､野生の花やバナナの香りを持っている、滑らかな口当たりのワインです。　 ※ヴィンテージ表記はありますが低価格品の為、敢えて表記しておりません。

Code：31051　　“フェウド･モナチ”アリアニコ・デル･ヴルトゥレ　　　【税抜】￥1,313
↑好評の為継続です。仕入れ価格の上昇の為､30円だけ上がります。プーリア州のカステッロ･モナチ社が、バジリカータ州産のアリアニコ種で造る、チェリーや熟したフルーツの力強い香りを持った、しっかりとしたタイプのワインです。

Code：100104　　“ビアンキ”モンテプルチアーノ･ダブルッツォ　　　　【税抜】￥823
↑好評の為継続です。仕入れ価格の上昇の為､40円だけ上がります。モンテプルチアーノ･ダブルッツォの名手ウマニ･ロンキが造る普及品です。“ビアンキ”はモンテプルチアーノにカベルネ;ソーヴィニョンが若干加えられていてオークで熟成されたワインで、凝縮した果実味に柔らかなタンニンが溶け込んでいてバランスよく仕上がっています。

ピエモンテ州

A. Gaja（アンジェロ･ガイア)

Code：41477　　2007　ソリ･サン・ロレンツォ　＜ピエモンテランゲD.O.C＞ R.パーカー 98 　　【税抜】￥33,334
↑1996年ヴィンテージまで“コスタ・ルッシ”、“ソリ・ティルディン”と3つの単一畑もののバルバレスコとして生産されていたものですい。このソリ･ティルディンは1967年が最初のリリースで、三つの単一畑ものの中で、ソリ・サン・ロレンツォは最も力強く、しっかりとした造りとなっているといわれ、その本質的な魅力を引き出すまでに時間を要する、長期熟成型のワインです。この2007年は既に“伝説的”なワインとして評価されており、コレクターズアイテムとなっています。

フォンタナフレッダ　＜ピエモンテ州＞　　

Code：39387　　2009　“チセレート”ピエモンテ･グリニョリーノ　　　　【税抜】￥1,800
↑近年更に名声を高めているフォンタナフレッダの新しいワインです。グリニョリーノは栽培も醸造も極めて難しい葡萄として知られています。この葡アスティにある畑から収穫し､甘味があり､アーモンドなどナッツやハーヴのニュアンスを感じられる､個性的なフレーバーでエレガントなワインを造り上げました。ドライでアーモンドを思わせる余韻が印象的です。

チェレット　

Code：46256　　バローロ“ゾンケッラ”　　　　【税抜】￥3,791
↑チェレット社はピエモンテ州を代表する銘酒“バローロ”、“バルバレスコ”の名手として知られているつくり手です。大規模生産者ながら大きな醸造センターをもたず、畑の中、或いは隣接地に専用の醸造施設を所有し、各生産地の個性を発揮できるワイン造りを行っています。この“ゾンケッラ”は、自社畑産以外の葡萄から造られているバローロですが天候に恵まれなかったこの2002年のような場合には“ブリッコ･ロッケ”、“ブルナーテ”、“プラボー”の生産を取りやめ、それらの葡萄でワイン造りが行われてる為、ヴィンテージによってムラの無い、極めて安定した品質のワインとなっています。※ヴィンテージはお問い合わせください。

フォンタナフレッダ・・・全バローロの約15％を造っているフォンタナフレッダの人気の高い古酒です。

Code：105573　　1967　バローロ“ラ･ヴィッラ”　　　　【税抜】￥42,858　　　　在庫1本
Code：105547　　1982　バローロ　“ラ･ヴィッラ”　　　【税抜】￥28,381　　　　在庫1本
↑フォンタナフレッダが誇る“クリュ(単一畑)”のバローロが蔵出しです。