Code：41676 1963 “Warre ‘Private
Cellar’” ウォア（ワレ) ‘プライヴェート･セラー’ ヴィンテージ・ポルト 【税抜】￥31,429 在庫1本
↑2011年11月にリリースされた､伝説的な1963年の蔵出し品。 同社のセラーで48年間熟成され完璧な熟成を遂げたものです。1963年は20世紀のポルトを語る上で1、2を争う傑出したヴィンテージで伝説的な名品が多く産み出されました。
蔵出し品のため通常のヴィンテージポートよりも若々しさを保っています。 ※本来は右の写真のように蔵出証明書と木箱がついている筈なのですが､当店入荷分はついておりません。"
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Code：41681 1970 “Graham
‘Private Cellar’” グラハム ‘プライヴェート･セラー’ ヴィンテージ・ポルト R.パーカー95 【税抜】￥25,715 在庫2本
↑2011年11月にリリースされた､ウォアと同じシミントン家の所有であるグラハムの伝説的な1970年の蔵出し品。
１９７０年はシミントン家がグラハムのオーナーとなった年で記念碑的ヴィンテージでした。同社のセラーで41年間熟成され完璧な熟成を遂げたものです。1970年稀代のグレートヴィンテージではありませんが､ポルトの良い年を語る際外すことのできない数少ないヴィンテージの一つです。グラハムは古くから現在に至るまでポルトを代表する偉大な生産者でありこのヴィンテージでも偉大なヴィンテージを生産しました。 このグラハムの1970年は"パーフェクト･ワイン”と呼ばれ､マイケル・ブロードベントが☆☆☆☆☆を与え（1972年）、クライヴ・コーツ（イギリスの評論家でありマスター・オブ・ワイン）は20/20点の満点を与えられています（1991年）。
蔵出し品のため通常のヴィンテージポートよりも若々しさを保っています。 ※本来は蔵出証明書と木箱がついている筈なのですが､当店入荷分はついておりません。
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Code：41677 1983 “Graham”
グラハム ヴィンテージ・ポルト R.パーカー93 【税抜】￥11,429 在庫5本
↑１９８３年は８０代で数少ない優良年の一つです。グラハムは並び称されるテイラ―やフォンセカを抑えてこのヴィンテージ最高と呼ばれるポートを造り出しました。非常に濃密で力強く長命なポートで、ロバート･パーカーは飲み頃のピークが2025年以降とコメントしています。
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Code：41679 2000 “Graham”
グラハム ヴィンテージ・ポルト R.パーカー94 【税抜】￥9,524
↑ワインスペクテーターで98P 2003年の “Best100”でも９位にランクされるなど､極めて高いポートです。マイケル・ブロードベントのコメント「偉大なワイン。強烈でありビロードのような舌触り。
極めて甘く、花の香り、素晴らしい果実味､豊かな味わいはタンニンを覆い隠してしてしまう。」 ジェームズ・サックリング(ワインスペクテーター)「かつてグラハムが産み出したものの中で最も偉大なポルト。ミディアム･スイートで非常に力強く活気がある､フルボディなポート。(余韻として)口中で長く味わいが続く。非常に若いヴィンテージポートであるにもかかわらず、傑出した格とバランスを持っている。飲み頃のピーク
2014年〜」（2003年） |
Code：41678 1997 “Fonseca”
フォンセカ ヴィンテージ・ポルト R.パーカー93 【税抜】￥8,572
↑フォンセカはテイラー､グラハム、そして例外的なキンタ・ド・ノヴァル‘ナシオナル’と並び称される偉大な生産者です。この1997年は優れたポートが多く輩出された９０年代にあっても果実味豊かで長命なスタイルの魅力あふれるヴィンテージとして知られています。
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Code：41680 2007 “Croft” クロフト
ヴィンテージ・ポルト R.パーカー93 【税抜】￥8,096 在庫12本
↑名門クロフトは1900年代の前半に伝説的なポートを多く生産しましたが、1945年以降はグラハム、テイラ―、フォンセカにはその豪奢さにおいて及ばず、５､６番手の生産者としての評価が一般的でした。2001年に転機を迎えます。素晴らしいポートフォリオを持つシミントン家のライバルでありテイラー、フォンセカという最高のポートハウスの所有者であるフラッドゲート家に所有が移ります。以降ラベルも刷新、2003年ヴィンテージで優れたポートを生産､注目され始め、この偉大な年となったこの2007年でより力強さの加わった良和のとれた優れたポートを生産して地位を回復しつつあります。R.パーカーのパートナー、ニール・マーチンが“www.erobertparker.com.”で93point与えています。
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Code：39628 NV ベリーズ・ウイリアム･ピッカーリング 20ｙｒｓ
トーニー･ポート <キンタ･ド･ノヴァル> 【税抜】￥4,000
↑イギリスにある有名な老舗のネゴシアン兼酒商、もとは瓶詰業者でもあったベリー･ブラザーズ＆ラッド(=BB&R)のプライベート･ラベル仕様のトーニーです。生産しているのは､プレフィロキセラの葡萄だけで造られる伝説的な名品となる“ナシオナル”を生産するトップ生産者キンタ･ド･ノヴァルです。非常にナッティーでスパイシーなキャラメル香を持っています。凝縮感があってリッチなポートで､焦がしたキャラメルのニュアンスと樽のニュアンスが感じられるミディアムボディの優れたトーニー（Tawny）です。ヴィンテージから､コルヘイタ(シングル･ヴィンテージで造られるトーニー)､ルビー、そしてこのトーニーとあらゆるスタイルのポートで定評があります｡このBBRのトーニーも非常に評判の高いワインで、ポートの本場イギリスの新聞の紙上評価でトーニー部門の首位に選ばれたことがあります。
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