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ヌーヴォーの解禁も
今年は静かに終わった気が致します
とはいえ・・
私は、解禁日当日
街中でひたすら飲んでいました
皆さんは、もう飲まれましたか？
この時期は、本当に新酒ラッシュです
焼酎ヌーヴォー
ボジョレーヌーヴォー
そして
１２月にはいよいよ
仕込みを終えしぼりたての
日本酒、新酒の季節です
この時期になってくると
新酒の案内が続々と蔵元さんから
飛び込んできます
岡山県の嘉美心酒造さんから
新酒のご案内です
「冬の月」という無濾過の純米吟醸
なのですが・・
怪しげなブラックラベル。
中央には三日月が寂しげに描かれています。
このイメージをどう受け取るかはご自由なのですが・・
オシャレなラベルですネ
このお酒は、米の旨味を凝縮した
芳醇な味わいと
銀光に輝いた月からしたたり落ちた
絹のようなお酒を詰めています
グラスに優しく注ぎ
オンザロックなどで
お楽しみいただけるものとなっています
「冬の夜、上を見上げ皆さんと瀬戸内の輝く
「冬の月」を共有し、盃を傾けることが
出来たら幸いです」とは
蔵元さんのお言葉です
なんかちょっとキザですが
この新酒、熟成させて楽しんでもよいですね
(あっ！！それじゃ新酒の意味がないかな？)
いずれにせよ飲み方は個人の自由
美味しく飲めれば得るものも
大きいのではないでしょうか？
発売は少々先で
12月20日頃の入荷予定です
【嘉美心 冬の月.jpg : 8.0KB】
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