| |
早くも年明け分のインデントが流れてきておりますが
年末商戦も出端だというのに､そんな気分には到底なれません。
それでも､“超”のつくお買い得品がないかと
“ざらリ”とリストを覗いてみますと､
お買い得品とはいえませんが、面白いものがありました。
表題にもある“英国のワイン”です。
イギリスのワイン産業は､まだまだ黎明期であり
世界に名の通った生産者や生産地域はないのですが
既に一部のワイン･コンクールではその品質の高さが
証明されつつあり､今後の動向が注目されます。
勿論､フランスとはドーバー海峡を挟んで北側にあるので
黒葡萄(赤ワイン用)の生産は難しいのですが
スパークリングワインと白ワインの生産は盛んになってきています。
やはり気候との相性を配慮してのことでしょうが
白ワイン用ブドウ品種は､ドイツ系の葡萄品種が多く
バフースやセイヴァル・ブランのような品種で
辛口のやや軽いスタイルのフルーティなワインが造られていまるようです。
深くは調べてはいませんが､国内ではネットでもイギリス産のワインを取り扱っている
ショップは見当たりません。
入荷するのは２月か３月ですが､少しだけ手配して
トライアルで売ってみようかと思っています。
ワイン消費大国であり､長くワインビジネスをリードしてきた
イギリスのワインです､意外と面白いと思うんですが･･･如何でしょう？
|
|
