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【290】もう収穫が始まりました。 バッカス松お 07/8/18(土) 23:12
【290】もう収穫が始まりました。
 バッカス松お  - 07/8/18(土) 23:12 -
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   2007年ヴィンテージとなる今年の葡萄の収穫が
例年より15日早く、17日からプロヴァンス南部で始まりました。
それらの地方では今月末には終了するとのこと。

フランスの主な生産地では雨の多いヴィンテージとなりましたが
プロヴァンス地方は今月天候が持ち直し
例年より早い収穫となった模様。
気になる、ボルドーとブルゴーニュは多雨による
カビ､ベト病などのため、恵まれたヴィンテージとはならない様です。
まだそれらの地方の収穫日は決定していませんが
今後の天候予測もあまりよくないようで
先行きは明るくないようです。

私見ですがこういった雨の多いヴィンテージは
葡萄の熟度不足のため収穫を遅らせる傾向になる場合が多いのですが、
その後晴天が続くと「収穫量は少ないながらも良いヴィンテージ」となりえます。
１978年や1985年がそのパターンなんですが、
うまくいかないと、多くの外れ年が収穫が遅いヴィンテージであったこと
を見ても望み薄です。
さてこれからが楽しみです。
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