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【269】四つまとめてコート・ド・ボルドー バッカス松お 07/7/26(木) 22:19

【269】四つまとめてコート・ド・ボルドー
 バッカス松お  - 07/7/26(木) 22:19 -

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   プルミエ・コート・ド・ブライ、プルミエ・コート・ド・ボルドー、
コート・ド・フラン、コート・ド・カスティヨンのボルドー右岸のある
4つのアペラシオンをまとめてAOCコート・ド・ボルドーとする
ことが決まりました。
この表示は2007年ヴィンテージのワインから適用される模様。
この4つのアペラシオンは近年サンテミリオンやポムロールの生産者が
こぞってブランドを立ち上げており、
注目を浴びているシャトー(銘柄)も少なくありません。

もともと、確たるアペラシオンごとに特徴や違いを見出す事が
難しい為、一緒になっても構わないのかもしれませんが
かなり広いアペラシオンとなる為、従来のアペラシオンを頼って
旧プルミエ・コート・ド・ブライ、旧プルミエ・コート・ド・ボルドー、
旧コート・ド・フラン、旧コート・ド・カスティヨンなどと
紹介しないと“ピンとこない”と思います。

アペラシオンを括って纏めるのは時流にあわないと思いますが
皆さんどう思われますか?
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